Urodziła się w Bóbrce k. Krosna. Ukończyła Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Krośnie i Studium Nauczycielskie w Przemyślu (na kierunku filologia polska). Podtrzymując tradycje rodzinne podjęła pracę w zawodową w przemyśle naftowym jako pracownik organizacji i zarządzania.
Brała udział w regionalnych i ogólnopolskich konkursach literackich. Jej wiersze publikowane były m.in. w almanachach wydawanych przez Krośnieński Dom Kultury w Krośnie (obecnie Regionalne Centrum Kultur Pogranicza).
Mieszka w Zręcinie k. Krosna.
Bibliografia podmiotowa:
Wiersze:
- Kamienie, kamyczki, kamory ; Nasze rozmowy // W : Od nowa : almanach poetycki / red. Anna Jakubik. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2017. – S. 21-22
- Żeby napisać wiersz ; We Wrocławiu +3 ; Tajemnice alkowy ; Co taki kot może ; Polska nie kończy się w Krakowie ; Kamienie, kamyczki, kamory ; Wypowiadam wojnę! ; Wyznaję // W: Z księgi życia : almanach poezji autorów zrzeszonych w Oddziale ZLP w Rzeszowie / [red. Ryszard Mścisz]. – Rzeszów: WBX Studio Drukarnia-Wydawnictwo, 2017. – S. 87-96
- Wielki targ w Dukli // Croscena. – Nr 145 (2016), s. 12
- Nasze rozmowy // Croscena. – Nr 141 (2016), s. 22
- Czy była Pani w Busku? ; Zupa pomidorowa ; Hallo Johnny! ; Jak daleko stąd do Arkadii // W : Słowo o wielu twarzach : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2015. – S. 43-46
- Poeta milczy // Croscena. – Nr 137 (2015), s. 12
- Pannica // Croscena. – Nr 128 (2015), s.1
- Człowiek z palmą ; Nie mam ; Mądrość natury ; Muzyka w błękitnym pokoju // W: W kapliczkach słów : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2014. – S. 40-43
- My, Kopernikanie ; On jeszcze biegnie ; Przysługa ; Zapach ziemi // W : Pod powierzchnią kropli : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2013. – S. 43-46
- Krośnieńskie wały ; Nikifor ; Pełny stan ; Wrócić do Kazimierza // W : Jeszcze tyle białych kartek : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2012. – S. 51-54
- Bawełniany motyl ; Potrójna miłość ; Ludne popołudnie ; Zabawa w burzę // W: Na dwoje stół : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2010. – S. 47-50
- Wierzę // Nasz Dom Rymanów. - 2010, nr 1, dod. Wers, s. II
- Dzikie wino // Croscena. - 2009, nr 69, s. 19
- Koń na połoninie ; Powędruj ze mną ; Zabierz mnie ; Poeta milczy ; Anatomia kury // W : Echem minionych snów : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2009. – S. 43-46, 151
- Żywoty Świętych // Croscena. - 2009, nr 64, s. 19
- Śliwki ; Jabłko ; Apetyt na gruszkę ; Serce wiśni // W : Do pierwszego zdziwienia : almanach poetycki / red. Wacław Turek. - Krosno : [Regionalne Centrum Kultur Pogranicza], 2008. - S. 57-60
- Świąteczna Bułka // Croscena. - 2008, nr 52, s. 15
- W fiolecie // Croscena. - 2008, nr 55, s. 1
- Dylematy // Croscena. - 2007, nr 42, s. 23
- Malwa // Croscena. - 2007, nr 47, s. 18
- Żywoty Świętych ; Chłopiec i słowik ; W fiolecie ; A może coś tam jest ; Plenery dukielskie // W : Wobec światła. - Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2007. - S. 45-48, 111
- Bóbrka 48 ; Kapliczka ; Tamten chłopak ; Ukrainka // W : Smak migdałów : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2006. – S. 47-50
- Wielki targ w Dukli ; Parafianka ; Matka ; Kaukaska czapka ; Ogrodniczka // Croscena. - 2006, nr 31, s. 14-15
- Opowieść Kozaka // Croscena. - 2005, nr 27, s. 18
- Opowieść Kozaka ; Żywot lipy ; Kaukaska czapka // W : Furtki niedomknięte : almanach poetycki / red. Wacław Turek. – Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2005. – S. 40-41 ; 97
- Skowronek przyleciał // Croscena. - 2005, nr 21, s. 1
- Pannica // Croscena. - 2004, nr 18, s. 18
- Zegary ; Parafianka // W : Zasłonięte tajemnice : almanach poetycki Klubu Literackiego Krośnieńskiego Domu Kultury / red. Wacław Turek. – Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2004. – S. 36-37
Książki opublikowane:
- Dekoracje i jedwabie / Halina Kurek ; [jedwabie Barbara Torba]. - Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2012.
- Bawełniany motyl / Halina Kurek ; [il. Barbara Torba]. - Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2010.
- Na wielkim dniu / Halina Kurek ; [il. Barbara Torba, Renata Torba]. - Krosno : Regionalne Centrum Kultur Pogranicza, 2008
- Miejsca na własność / Halina Kurek ; [wybór i red. Halina Kurek, Józef Janowski]. - Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2006
- Progi / Halina Kurek. - Krosno : Krośnieński Dom Kultury, 2005
Bibliografia przedmiotowa:
- Poetka ze Zręcina / (wz-s) // Nowe Podkarpacie. -,2013, nr 14, s. 23
- Spotkanie z Haliną Kurek / Joanna Łach // Nasz Głos. - 2013, nr 7, s. 9
- Spotkanie z Haliną Kurek / Joanna Łach // Croscena. - Nr 110 (2013), s. 30
- Na skrzydłach pamięci / Wanda Nowik-Pala // Nadwisłocze. - 2011, nr 3, s. 58-59
- Nagrodzeni w poezji i ... w fotografii // Croscena. - Nr 86 (2011), s. 19
- Złote Pióro dla poetki ze Zręcina / W. Turek // Croscena. - 2009, nr 72, s. 25
- [25 marca br. w Teatrze Maska w Rzeszowie] / oprac. ab. - Portr. // Croscena. - 2006, nr 33, s. 22-23
- [Halina Kurek] / wt. - Portr. // Croscena. - 2006, nr 31, s. 14
- Najlepszy debiut / W. Turek // Nasz Głos. - 2006, nr 13, s. 6
- Progi Haliny Kurek / (jł) // Nowe Podkarpacie. - 2006, nr 27, s. 6
- „Progi” Haliny Kurek / Joanna Łach // Nasz Głos. - 2006, nr 27, s. 6